La pierre à eau

Les pierres à aiguiser sont le moyen d'obtenir le maximum de tranchant de vos ciseaux.

En fonction de l'angle d'affûtage, vous déterminez la quantité de matière retirée de la lame et son épaisseur - plus elle est étroite, plus elle est tranchante.

L'un des principaux avantages des pierres à eau est que vous pouvez les affiner avec des ciseaux de haute qualité. Qu'est-ce que cela signifie?

Si vous avez souvent affûté vos ciseaux, vous remarquerez que la hauteur de la lame devient plus petite et plus large. Avec la pierre à eau, vous pouvez rendre la lame plus étroite et ainsi améliorer la tenue du tranchant des ciseaux.

Vous pouvez également utiliser la pierre à eau pour aiguiser et aiguiser tous les ciseaux droits.

Ce que vous devriez considérer :

Les meules sont disponibles en différentes tailles de grains : grains grossiers et grains fins.

Vous utilisez des grains grossiers pour le dégrossissage ou le pré-ponçage, pour nettoyer les irrégularités ou pour effectuer des « réparations » mineures sur la lame.

Vous utilisez des grains fins pour la mouture principale lorsque vous affûtez vos ciseaux ou pour polir la lame.

La granulométrie des gros grains varie entre 100j et 500j.
Les granulométries fines pour le broyage principal sont comprises entre 500j et 2000j.
Le « grain de polissage » commence à partir de 3000 ans.
Et maintenant vient le mais :

La plupart des tailles de grains sont données selon l'échelle japonaise (J). Il existe également la norme européenne (F).

La plupart des granulométries sont mesurées selon la norme japonaise. Il n’existe pas de tableau comparatif « officiel », il est donc difficile de comparer les pierres à eau européennes et japonaises.

Vous pouvez découvrir comment utiliser une pierre à aiguiser dans l'article « Aiguiser les ciseaux : comment rendre vos ciseaux extrêmement tranchants ».

Avantages

• différents angles de meulage possibles
• différentes phases de broyage possibles
• convient à tous les types de lames droites
• rend même la lame la plus émoussée à nouveau tranchante
• Disponible dans un emballage combiné avec grain double face pour un ponçage grossier et fin
• Une tache se forme à la surface, permettant un travail fin et précis

Désavantages

• c'est plutôt complexe
• ça demande un peu de pratique